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Devenu producteur de cinéma très influent, l’ex-gangster Chili Palmer décide cette fois-ci de s’attaquer à l’industrie du disque. Avec l’aide d’Edie, propriétaire d’un label indépendant, Chili va tenter de lancer la carrière de sa jeune protégée Linda Moon. A condition qu’il réussisse à se débarrasser d’une poignée de truands russes, de quelques producteurs véreux, d’un garde du corps coriace, d’une ribambelle de rappeurs féroces et de deux inspecteurs de police tenaces…